Druh · Psathyrellaceae · vrchol 5, 6, 9, 10
Hnojník inkoustový
Coprinopsis atramentaria. Hnojník inkoustový (Coprinopsis atramentaria) je nápadná houba z čeledi křehutkovitých. Klobouk je 3–7 cm vysoký, vejčitý až zvonovitý, hnědošedý až šedý, na okraji rýhovaný a místy mírně černající.
Ve zkratce
Hnojník inkoustový (Coprinopsis atramentaria) je jedovatá houba. Nesbírat. Sezóna: květen–říjen. Biotop: Zahrady, Parky. Má 2 podobné druhy. Porovnej znaky.
Možné záměny
Hnojník inkoustový se nesbírá. Níž jsou druhy, se kterými si ji lidé pletou. Když sbíráš je, tohle je ta houba, kterou musíš umět vyloučit.
Přehled
- ČeleďTaxonomická čeleď druhu (latinsky). Klikací, vede na seznam všech druhů této čeledi v atlasu.
- Psathyrellaceae
- SezónaMěsíce, kdy druh aktivně plodí v ČR. Klikací, vede na měsíční kalendář všech druhů v dané době.
- BiotopyTypy lesů, kde druh roste. Klikací, otevře LP s ostatními druhy stejného biotopu.
- SubstrátPodloží nebo hostitelská dřevina: typicky mykorhiza s konkrétním stromem, mrtvé dřevo nebo půda. Klikací na LP druhů na stejném substrátu.
- JedlostKlasifikace pro účely sběru. Jedlá = lze konzumovat po běžné kulinární úpravě (některé druhy ale vyžadují předvaření). Jedovatá / smrtelně jedovatá = nikdy nekonzumovat. Klikací na LP druhů stejné kategorie.
- Jedovatá
- Pro začátečníkyAno = jedlý druh z kurátorského seznamu pro začátečníky. „S výhradou“ = na seznamu je, ale má smrtelně jedovatého dvojníka, takže si přečti, čím se od něj liší. Nejedlé a jedovaté druhy se začátečníkům nedoporučují.
- Ne
- NalezitelnostVyžaduje trochu hledání, ale v sezóně bývá viditelná. Kombinujeme reálnou hledanost druhu (MM search volume) s tvrdými override pro podzemní/vzácné druhy (lanýž, korálovec). Není to ekvivalent "jak biologicky roste".
- Najdete celkem snadno
- Riziko záměnyPočet podobných druhů, které jsou jedovaté nebo nejedlé. Detail v sekci Možné záměny níž. Druhy s vysokým rizikem záměny vyžadují více zkušeností. Vždy nech ověřit před konzumací.
- 1 nebezpečná záměna
Sezóna výskytu
V sezóně: Květen, Červen, Září, Říjen
Kdy se hnojník inkoustový nejčastěji nachází
Hnojník inkoustový se nejčastěji nachází v říjnu: padá do něj 35 % nálezů tohoto druhu. Zhruba tehdy vrcholí i houbařská sezóna jako celek.
- leden0 %
- únor0 %
- březen0 %
- duben8 %
- květen9 %
- červen3 %
- červenec6 %
- srpen6 %
- září18 %
- říjen★35 %
- listopad12 %
- prosinec2 %
Spolehlivé určení
Tenhle druh se nesbírá. O to důležitější je umět ho bezpečně poznat. Dobrý atlas je základ.
Affiliate: Některé odkazy v této sekci jsou partnerské. Při nákupu obdržíme provizi, která nezvyšuje tvou cenu. Doporučení vybíráme nezávisle. Jak vyděláváme
Odkud tohle víme
- myko.cz — Coprinopsis atramentaria (hnojník inkoustový)
- Wikipedie (CZ) — Hnojník inkoustový (koprin, antabusová reakce)
- Wikipedia (EN) — Coprinopsis atramentaria (coprine, disulfiram-like, edible without alcohol)
- PubMed — Isolation and structural studies of coprine, the disulfiram-like constituent of Coprinus atramentarius
- myko.cz — Coprinus comatus (hnojník obecný, jedlý, bez koprinu)
- myko.cz — Coprinellus micaceus (hnojník třpytivý, dvojník)
Zpětná vazba
Našli jste v textu chybu nebo nepřesnost? Krátká zpráva nám pomůže článek vylepšit.






