Outkovka pestrá

Přehled

ČeleďTaxonomická čeleď druhu (latinsky). Klikací, vede na seznam všech druhů této čeledi v atlasu.

Polyporaceae

SezónaMěsíce, kdy druh aktivně plodí v ČR. Klikací, vede na měsíční kalendář všech druhů v dané době.

• 09Září
• 10Říjen
• 11Listopad

BiotopyTypy lesů, kde druh roste. Klikací, otevře stránku s ostatními druhy stejného biotopu.

• Listnaté lesy
• Smíšené lesy
• Lužní lesy
• Parky

SubstrátPodloží nebo hostitelská dřevina: typicky mykorhiza s konkrétním stromem, mrtvé dřevo nebo půda. Klikací, vede na stránku druhů na stejném substrátu.

• Dřevo listnáčů
• Pařezy
• Padlé kmeny

JedlostKlasifikace pro účely sběru. Jedlá = lze konzumovat po běžné kulinární úpravě (některé druhy ale vyžadují předvaření). Jedovatá / smrtelně jedovatá = nikdy nekonzumovat. Klikací, vede na stránku druhů stejné kategorie.

Nejedlá

Pro začátečníkyAno = jedlý druh z kurátorského seznamu pro začátečníky. „S výhradou“ = na seznamu je, ale má smrtelně jedovatého dvojníka, takže si přečti, čím se od něj liší. Nejedlé a jedovaté druhy se začátečníkům nedoporučují.

Ne

NalezitelnostVyžaduje trochu hledání, ale v sezóně bývá viditelná. Kombinujeme skutečnou hledanost druhu na internetu s ručními úpravami pro podzemní a vzácné druhy (lanýž, korálovec). Neříká, jak hojně druh v přírodě roste.

Najdeš celkem snadno

Kdy se outkovka pestrá nejčastěji nachází

Outkovka pestrá vydrží na dřevě i přes zimu, takže rozložení hlášení říká spíš to, kdy lidé chodí do lesa, než kdy houba roste.

Kde outkovka pestrá roste dlouhodobě

Dvě různé věci pod sebou. Nahoře změřené oblasti, kde se druh mezi hlášenými houbami objevuje častěji než v průměru ČR. Pod nimi kraje a okresy, kde ho podle převažujících biotopů čekáme; ty vybírala redakce, ne data. Ani jedno není předpověď na dnešek, tu ukazuje živá houbařská mapa.

Spolehlivé určení

Tenhle druh se nesbírá. O to důležitější je umět ho bezpečně poznat. Dobrý atlas je základ.

Atlas hub (knižní)

V tištěném atlasu si určovací znaky ověříš sám, a to i v lese bez signálu.

Časté otázky

• Je outkovka pestrá léčivá?+

  Sušená outkovka pestrá (Trametes versicolor) se prodává jako čaj a jako doplněk stravy, často pod jménem Coriolus. Účinky na zdraví lidí ale spolehlivě doložené nejsou: přehled onkologického centra Memorial Sloan Kettering hodnotí výsledky studií jako nejednoznačné a upozorňuje, že doplňky stravy mohou ovlivnit účinek některých léků. Doplněk stravy není lék. Mykoindex není zdravotnický zdroj, s otázkami na zdraví se obrať na lékaře. MSKCC. Co o takzvaných funkčních houbách říká výzkum, shrnuje přehled vědy o funkčních houbách.
• Jak poznám outkovku pestrou?+

  Tvoří tenké kožovité klobouky bez třeně, obvykle 2 až 8 cm široké, které rostou střechovitě nad sebou a často v bohatých trsech. Svrchní strana je jemně sametová a pestře pásovaná v odstínech hnědé, okrové, rezavé, modrošedé až šedočerné, okraj bývá nejsvětlejší. Spodní strana je bělavá až krémová s drobnými póry, 3 až 5 na milimetr. Roste na odumřelém dřevě listnáčů. myko.cz, Wikipedia.
• Čím se outkovka pestrá liší od podobných druhů?+

  Atlas České mykologické společnosti uvádí tyto záměny: (1) outkovka pásovaná (Trametes ochracea) netvoří tak bohaté trsy a mladé klobouky má okrově žluté; (2) outkovka chlupatá (Trametes hirsuta) je masitější a povrch klobouku má výrazně chlupatý, ne jen jemně sametový; (3) pevník plstnatý (Stereum subtomentosum) vypadá podobně, ale na spodní straně nemá póry. Spodek bez pórů má i pevník chlupatý (Stereum hirsutum). Šedopórka osmahlá (Bjerkandera adusta) má šedookrový až šedohnědý klobouk, jen slabě pásovaný, a póry brzy šedivějí. myko.cz, myko.cz (šedopórka).
• Dá se z outkovky pestré udělat čaj?+

  Sušená outkovka se jako čaj prodává, návod na domácí přípravu ale neuvádíme. Atlas České mykologické společnosti upozorňuje, že účinek domácích výluhů, u kterých nikdo nezná dávku ani to, co se z houby vyluhovalo, je nanejvýš sporný. Doplňky stravy navíc mohou ovlivnit účinek některých léků, proto se před užíváním poraď s lékařem, zvlášť když se léčíš. myko.cz, MSKCC.
• Kdy a kde outkovka pestrá roste?+

  Plodnice nebo jejich zbytky najdeš po celý rok. Roste hojně na odumřelém dřevě listnáčů: na pařezech, padlých kmenech a větvích dubů, buků, bříz, habrů nebo třešní, vzácněji na jehličnanech nebo na živých stromech. Pro určení se podívej na spodní stranu: outkovka má drobné póry, pevníky mají spodek hladký. myko.cz.
• Je outkovka pestrá jedlá?+

  Ne. Dužnina je tenká a kožovitá, na jídlo je houba příliš tuhá, proto ji atlas vede jako nejedlou. Prodává se jen sušená jako čaj nebo doplněk stravy. myko.cz, Wikipedia.