Mykoindex

Druh · Russulaceae · vrchol 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11

Ryzec peprný

Lactarius piperatus. Velký, nápadně bílý ryzec s talířovitě prohloubeným kloboukem širokým 6 až 20 cm. Zamlada bývá vyklenutý a bělavý, později nálevkovitý, za sucha políčkovitě rozpukaný a ve stáří okrově skvrnitý, s ostrým a mírně dovnitř…

Nejedlá
Ryzec peprný (Lactarius piperatus)
Foto: Hamilton (Mushroom Observer) / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
Ryzec peprný (Lactarius piperatus), alternativní pohled
Foto: Megalogena / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

Ve zkratce

Ryzec peprný (Lactarius piperatus) je nejedlá houba. Sezóna: květen–listopad. Biotop: Listnaté lesy, Smíšené lesy. Má 1 podobný druh. Porovnej znaky.

Přehled

ČeleďTaxonomická čeleď druhu (latinsky). Klikací, vede na seznam všech druhů této čeledi v atlasu.
Russulaceae
SezónaMěsíce, kdy druh aktivně plodí v ČR. Klikací, vede na měsíční kalendář všech druhů v dané době.
BiotopyTypy lesů, kde druh roste. Klikací, otevře LP s ostatními druhy stejného biotopu.
SubstrátPodloží nebo hostitelská dřevina: typicky mykorhiza s konkrétním stromem, mrtvé dřevo nebo půda. Klikací na LP druhů na stejném substrátu.
JedlostKlasifikace pro účely sběru. Jedlá = lze konzumovat po běžné kulinární úpravě (některé druhy ale vyžadují předvaření). Jedovatá / smrtelně jedovatá = nikdy nekonzumovat. Klikací na LP druhů stejné kategorie.
Nejedlá
Pro začátečníkyAno = jedlý druh z kurátorského seznamu pro začátečníky. „S výhradou“ = na seznamu je, ale má smrtelně jedovatého dvojníka, takže si přečti, čím se od něj liší. Nejedlé a jedovaté druhy se začátečníkům nedoporučují.
Ne
NalezitelnostVzácnější druh nebo specifický biotop. Najít chce zkušenost. Kombinujeme reálnou hledanost druhu (MM search volume) s tvrdými override pro podzemní/vzácné druhy (lanýž, korálovec). Není to ekvivalent "jak biologicky roste".
Najdete zřídka
Riziko záměnyPočet podobných druhů, které jsou jedovaté nebo nejedlé. Detail v sekci Možné záměny níž. Druhy s vysokým rizikem záměny vyžadují více zkušeností. Vždy nech ověřit před konzumací.
Všechny záměny jedlé

Možné záměny

Druhy, se kterými se tento druh může zaměnit. Nebezpečné jsou první. Před konzumací vždy ověř určení.

Sezóna výskytu

  1. LE
  2. ÚN
  3. BŘ
  4. DU
  5. KV
  6. ČN
  7. ČC
  8. SR
  9. ZÁ
  10. ŘÍ
  11. LI
  12. PR

V sezóně: Květen, Červen, Červenec, Srpen, Září, Říjen, Listopad

Spolehlivé určení

Tenhle druh se nesbírá. O to důležitější je umět ho bezpečně poznat. Dobrý atlas je základ.

Obálka knihy Atlas hub – průvodce českou přírodou

Atlas hub (knižní)

Tištěný atlas je přesnější než AI rozpoznávací aplikace a v terénu je referencí, kterou při pochybnostech nezávisle ověříš.

Affiliate: Některé odkazy v této sekci jsou partnerské. Při nákupu obdržíme provizi, která nezvyšuje tvou cenu. Doporučení vybíráme nezávisle. Jak vyděláváme

Koupit knižní atlas

Odkud tohle víme

Zpětná vazba

Našli jste v textu chybu nebo nepřesnost? Krátká zpráva nám pomůže článek vylepšit.