Recepty · Hřib kovář

4 recepty z hřib kovář

Tradiční české recepty, ve kterých se hřib kovář (Neoboletus luridiformis) obvykle používá.

Houbová omáčka

Smetanová omáčka z čerstvých nebo sušených hub, která se hodí ke knedlíkům, vepřovému i těstovinám. Základní recept české houbové kuchyně.

Houbový guláš

Vydatný bezmasý guláš z hub a cibule, ochucený paprikou a kmínem. Podávaný s chlebem nebo knedlíkem — plnohodnotná alternativa k masovému guláši.

Houby na smetaně

Krémová příloha z hub a smetany ke knedlíkům, masu nebo bramborové kaši. Nejjednodušší způsob, jak naservírovat čerstvé hřiby celé rodině.

Smažené hřibové řízky

Klobouky velkých hřibů obalené v trojobalu. Nejjednodušší způsob, jak naservírovat hřib jako bezmasé hlavní jídlo.