Recepty · Hřib hnědý
Hřib hnědý: 3 recepty
Tradiční české recepty, ve kterých se hřib hnědý (Imleria badia) obvykle používá.
Pomazánka
Houbová pomazánka
Jemná pomazánka z dušených hřibů, sýru a smetany. Hodí se na chleba, krekry nebo jako tartar k masu. Funguje s čerstvými i sušenými houbami.
4 porce30 minLehká
Foto: Pohled 111 · CC BY-SA 4.0Hlavní jídlo
Smaženice z hub (houbová praženice)
Klasická česká snídaně nebo lehká večeře: houby dušené s cibulí a kmínem, zalité vejci. Za 35 minut, jedna pánev, funguje s jakýmikoliv jedlými druhy.
4 porce35 minLehká
Nakládání
Marinované hřiby (rychlokvašáky)
Za 24 hodin v octovo-medovém nálevu hotový předkrm. Oproti nakládaným chrumavější a méně sladké. Klasika k pivu nebo na chlebíčky.
6 porcí40 minLehká