Druh · Amanitaceae · vrchol 8, 9
Muchomůrka jízlivá
Amanita virosa. Smrtelně jedovatá houba. Klobouk měří 5 až 10 cm, je čistě bílý, jen u starších plodnic bývá střed krémový. Zamlada je kuželovitý až zvonovitý, později se rozkládá a uprostřed zůstává tupý hrbol.
Vzácný druh. Červený seznam hub ČR ho vede jako zranitelný. Zákon jeho sběr nezakazuje, ale ubývá ho. Proto u něj neukazujeme, kdy a kam pro něj vyrazit. Co Červený seznam znamená →
Ve zkratce
Muchomůrka jízlivá (Amanita virosa) je smrtelně jedovatá houba. Nesbírat. Sezóna: srpen–září. Biotop: Jehličnaté lesy, Smíšené lesy. Pozor na záměnu s jedovatými dvojníky (Muchomůrka jarní, Muchomůrka zelená). Vždy urči celou houbu.
Možné záměny
Muchomůrka jízlivá se nesbírá. Níž jsou druhy, se kterými si lidé tuhle houbu pletou. Když sbíráš je, tohle je ta houba, kterou musíš umět vyloučit.
Přehled
- ČeleďTaxonomická čeleď druhu (latinsky). Klikací, vede na seznam všech druhů této čeledi v atlasu.
- Amanitaceae
- SezónaMěsíce, kdy druh aktivně plodí v ČR. Klikací, vede na měsíční kalendář všech druhů v dané době.
- BiotopyTypy lesů, kde druh roste. Klikací, otevře stránku s ostatními druhy stejného biotopu.
- SubstrátPodloží nebo hostitelská dřevina: typicky mykorhiza s konkrétním stromem, mrtvé dřevo nebo půda. Klikací, vede na stránku druhů na stejném substrátu.
- JedlostKlasifikace pro účely sběru. Jedlá = lze konzumovat po běžné kulinární úpravě (některé druhy ale vyžadují předvaření). Sporná = prameny se v jedlosti rozcházejí. Jedovatá / smrtelně jedovatá = nikdy nekonzumovat. Klikací, vede na stránku druhů stejné kategorie.
- Smrtelně jedovatá
- Pro začátečníkyAno = jedlý druh z kurátorského seznamu pro začátečníky. „S výhradou“ = na seznamu je, ale má smrtelně jedovatého dvojníka, a u druhu je popsané, čím se od něj liší. Nejedlé, sporné a jedovaté druhy na seznamu nejsou.
- Ne
- NalezitelnostVzácnější druh nebo specifický biotop. Najít chce zkušenost. Kombinujeme skutečnou hledanost druhu na internetu s ručními úpravami pro podzemní a vzácné druhy (lanýž, korálovec). Neříká, jak hojně druh v přírodě roste.
- Najdeš zřídka
- Riziko záměnyPočet podobných druhů, které jsou jedovaté nebo nejedlé. Detail v sekci Možné záměny níž. Druhy s vysokým rizikem záměny vyžadují více zkušeností. Vždy nech ověřit před konzumací.
- 2 nebezpečné záměny
Sezóna výskytu
V sezóně: Srpen, Září
Spolehlivé určení
Tenhle druh se nesbírá. O to důležitější je umět ho bezpečně poznat. Dobrý atlas je základ.
Partnerské odkazy: Některé odkazy v této části jsou partnerské. Když přes ně nakoupíš, dostaneme provizi a tobě se cena nezvýší. Co doporučíme, vybíráme sami. Jak vyděláváme
Časté otázky
Je muchomůrka jízlivá smrtelně jedovatá?
Ano. Muchomůrka jízlivá (Amanita virosa) obsahuje stejné amatoxiny jako muchomůrka zelená. Toxikologické informační středisko ji řadí k houbám, které těžce poškozují játra a ledviny, s možností úmrtí. Varem ani sušením se jed nezničí. Při podezření, že jsi ji snědl, volej hned TIS +420 224 919 293 (nonstop).Kdy se otrava muchomůrkou jízlivou projeví a co dělat?
První potíže přijdou se zpožděním, obvykle za 6 až 24 hodin po jídle, výjimečně až za 48 hodin. Do té doby se člověk cítí dobře. Pak začne úporné zvracení a průjem. Potíže můžou na čas polevit a člověk má dojem, že je mu lépe, játra se ale dál poškozují a hrozí jejich selhání, často i selhání ledvin. Proto nečekej na příznaky: hned volej TIS +420 224 919 293. Otrava se léčí v nemocnici. TIS radí uschovat zbytky hub a zvracení vyvolávat jen na doporučení TIS nebo lékaře. Více v článku otrava amatoxinem.
Odkud tohle víme
Dej mi vědět, až začnou houby růst
Mykoindex počítáme třikrát denně pro celou Českou republiku.
Napíšeme ti, až index vyskočí nahoru, a v sezóně každý pátek pošleme víkendový výhled. Občas přidáme novinky Mykoindexu, ty jdou odhlásit zvlášť.
Zpětná vazba
Vidíš v textu chybu nebo nepřesnost? Krátká zpráva nám pomůže stránku vylepšit.