Prosinec je mimo sezónu hřibovitých. Buďme upřímní, většinou je to klidná část roku. Při mírném počasí a holomrazu (bez sněhu) ale na dřevě listnáčů drží pár druhů, které jsou na zimu stavěné: hlíva ústřičná a penízovka sametonohá (starší české jméno plamenka zimní). Sběr je věc náhody a místní znalosti. Strategie: sleduj aktuální mykoindex a počítej s tím, že po souvislé sněhové pokrývce je po sezóně.
Co drží na dřevě
Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je hlavní zimní druh: roste v trsech na odumřelých kmenech a pařezech listnáčů a plodí i za nízkých teplot. Recept: hlíva na pánvi.
Penízovka sametonohá (Flammulina velutipes) má drobné lepkavé klobouky a tmavě sametový třeň a roste v trsech na listnáčích. Snese opakované zmrznutí.
Ve starších atlasech se penízovce sametonohé říká plamenka zimní, jde o stejnou houbu.
Pozor na záměnu
Zimní trsnaté druhy na dřevě si lze na první pohled splést mezi sebou i s jinými drobnými lupenatými houbami. U penízovky je důležitý tmavě sametový třeň. Prsten na třeni a rezavě hnědý výtrusný prach má naopak smrtelně jedovatá 
čepičatka jehličnanová, která roste v trsech na dřevě.
Mykoindex negarantuje jedlost. Zimní druhy se určují z více znaků, popisuje je atlas i další zdroje. Při podezření na otravu viz otravy a první pomoc.
Kam vyrazit v prosinci
Listnaté a lužní lesy s odumřelým dřevem: vrby, topoly, buky, ovocné stromy. Rozhoduje počasí: holomráz a mírné dny dřevní druhy snesou, souvislý sníh sezónu ukončí.
Prosinec je spíš procházka s košíkem než spolehlivý sběr. Kdo má v okolí ověřená místa s hlívou, může mít čerstvé houby i o Vánocích, jinak je to klidný měsíc na plánování příští sezóny. Na houbového kubu ke štědrovečerní večeři ti ale stačí sušené houby z podzimu.
V prosinci nesází houbař na vlnu, ale na pár ověřených kmenů. Zbytek roku chce trpělivost.
Související druhy v atlasu
Faktor mykoindexu
Tato část mykoindexu je vizuálně zpracovaná v sekci Věda. Podívej se na rozklad faktorů, které ovlivňují růst hub.
