Druh · Strophariaceae · vrchol 5, 6, 9, 10, 11
Opeňka měnlivá
Kuehneromyces mutabilis — Opeňka měnlivá je drobná dřevokazná houba s kloboukem 2–6 cm, který je za vlhka medově až skořicově hnědý a charakteristicky „měnlivý" (hygrofánní) — od středu prosychá do okrové barvy a vytváří dvoubarevné soustředné…
Ve zkratce
Opeňka měnlivá (Kuehneromyces mutabilis) je jedlá houba. Sezóna: květen–listopad. Biotop: Listnaté lesy, Vlhké lesy. Má 1 podobných druhů — porovnej znaky.
Sezóna výskytu
V sezóně: Květen, Červen, Září, Říjen, Listopad
Přehled
- ČeleďTaxonomická čeleď druhu (latinsky). Klikací — vede na seznam všech druhů této čeledi v atlasu.
- Strophariaceae
- SezónaMěsíce, kdy druh aktivně plodí v ČR. Klikací — vede na měsíční kalendář všech druhů v dané době.
- BiotopyTypy lesů, kde druh roste. Klikací — otevře LP s ostatními druhy stejného biotopu.
- SubstrátPodloží nebo hostitelská dřevina — typicky mykorhiza s konkrétním stromem, mrtvé dřevo nebo půda. Klikací na LP druhů na stejném substrátu.
- JedlostKlasifikace pro účely sběru. Jedlá = lze konzumovat po běžné kulinární úpravě (některé druhy ale vyžadují předvaření). Jedovatá / smrtelně jedovatá = nikdy nekonzumovat. Klikací na LP druhů stejné kategorie.
- Jedlá
- Pro začátečníkyAno = druh má minimální riziko záměny s jedovatými, jasně rozpoznatelné znaky. Pouze pro jedlé druhy — nejedlé/jedovaté se začátečníkům nedoporučují.
- Ne
- NalezitelnostVyžaduje trochu hledání, ale v sezóně bývá viditelná. Kombinujeme reálnou hledanost druhu (MM search volume) s tvrdými override pro podzemní/vzácné druhy (lanýž, korálovec). Není to ekvivalent "jak biologicky roste".
- Najdete celkem snadno
- Riziko záměnyPočet podobných druhů, které jsou jedovaté nebo nejedlé. Detail v sekci Možné záměny níž. Druhy s vysokým rizikem záměny vyžadují více zkušeností — vždy nech ověřit před konzumací.
- Všechny záměny jedlé
Možné záměny
Druhy, se kterými se tento druh může zaměnit. Před konzumací vždy ověř určení.
Zpracování a uchování
Obecné návody, které platí pro jedlé houby — vždy až po spolehlivém určení druhu.
Odkud tohle víme
- myko.cz — Kuehneromyces mutabilis (opeňka měnlivá)
- BOTANY.cz — Kuehneromyces mutabilis (opeňka měnlivá)
- Wikipedie — Opeňka měnlivá
- myko.cz — Galerina marginata (čepičatka jehličnanová, smrtelně jedovatý dvojník)
- BOTANY.cz — Galerina marginata (čepičatka jehličnanová)
- myko.cz — Hypholoma fasciculare (třepenitka svazčitá, jedovatý dvojník)
Zpětná vazba
Našli jste v textu chybu nebo nepřesnost? Krátká zpráva nám pomůže článek vylepšit.