Recepty · houby v české kuchyni
31 klasických receptů z hub
Tradiční české recepty strukturované s ingrediencemi, postupem a vazbou na konkrétní druhy hub. Od kulajdy po houbový guláš, praktické pokyny bez zbytečností.
Recepty · houby v české kuchyni
Tradiční české recepty strukturované s ingrediencemi, postupem a vazbou na konkrétní druhy hub. Od kulajdy po houbový guláš, praktické pokyny bez zbytečností.

Kulajda
Klasická jihočeská polévka se smetanou, koprem, houbami a vajíčkem. Je kyselá, krémová a sytá a patří k nejoblíbenějším receptům české houbařské kuchyně.

Houbová polévka
Jednoduchá a vydatná polévka z čerstvých nebo sušených hub se zeleninou a vývarem. Základ české houbové kuchyně. Rychlá na přípravu a plná chuti.