Recepty · houby v české kuchyni
30 klasických receptů z hub
Tradiční české recepty strukturované s ingrediencemi, postupem a vazbou na konkrétní druhy hub. Od kulajdy po houbový guláš — praktické pokyny bez zbytečností.
Recepty · houby v české kuchyni
Tradiční české recepty strukturované s ingrediencemi, postupem a vazbou na konkrétní druhy hub. Od kulajdy po houbový guláš — praktické pokyny bez zbytečností.
Foto: Matěj Baťha · CC BY-SA 3.0Bramboračka s houbami
Hustá česká polévka z brambor a hub ochucená majoránkou a kmínem. Syté venkovské jídlo, které se připravuje jednoduše z dostupných surovin.
Hlívová polévka se smetanou
Krémová polévka z hlívy ústřičné, cibule a brambor zjemněná smetanou. Rychlá sytá polévka z kupované hlívy hotová za 35 minut, k podávání s chlebem.