Recepty · houby v české kuchyni
30 klasických receptů z hub
Tradiční české recepty strukturované s ingrediencemi, postupem a vazbou na konkrétní druhy hub. Od kulajdy po houbový guláš — praktické pokyny bez zbytečností.
Recepty · houby v české kuchyni
Tradiční české recepty strukturované s ingrediencemi, postupem a vazbou na konkrétní druhy hub. Od kulajdy po houbový guláš — praktické pokyny bez zbytečností.

Houbová polévka
Jednoduchá a vydatná polévka z čerstvých nebo sušených hub se zeleninou a vývarem. Základ české houbové kuchyně — rychlá na přípravu, plná chuti.
Žampionová polévka
Krémová polévka z čerstvých žampionů, cibule a smetany. Žampiony jsou kupované a kultivované, takže bezpečné — rychlá, sytá polévka hotová za půl hodiny.